2014年8月27日,中国虾价指数收报点115.70点,较上一统计日(8月20日)上调1.25点,全国对虾平均报价23元/斤(40支/斤),环比上周基本持平。根据记录,去年同期指数收报118.15点,较其上统计周上调7.57点。8月份中国虾价指数保持稳中上涨,对比2年行情可知,量少是现阶段虾价上扬的主要原因。
本周华南产区虾价小幅波动,总体价格上涨。上周价格领先的湛江东海岛产区,本统计周(8月21日-8 月27日)价格环比平均下滑1-2元/斤。据当地业内人士分析,本周连续几天的阴雨天气造成问题虾集中上市,短期价格回落,“总体市场对虾供应量少,后期价格有望回升。”
业内人士表示,海南产区近期的虾价达到了历史最高位。根据价格统计记录,本周海南儋州40支/斤规格活鲜虾塘头报价23元/斤,同比去年持平,不过,去年同期鲜有40支/斤以下规格对虾供应,目前20支/斤规格虾价达到33元/斤的高价。
8月中下旬浙江地区连降暴雨,浙江产区外塘虾红体高发,临近产区阴雨天气影响,对虾问题也较为集中,本周虾价略有下滑,但是,总体供应量有限,跌幅不大。
加工厂方面,据国联汕头收虾业务员透露,公司在珠海、浙江、汕头、湛江、广西、越南均设有收虾点,本周汕头收虾量仍居于众多采购点中间。整个8月份在汕头平均每天收虾3-4万斤,受工厂例行检查歇工影响,本周收购量稍有下降。另外,据了解,就目前收虾情况反映,汕头收购的原料虾成色是较好的,价格也略高于其他收购点。
据湛江宝满市场消息,本周冰鲜虾收购量继续保持低位,价格持续高位平稳运行。其预测,随着暑假结束,暑期工劳动力减少,加工厂收购原料虾量将普遍收紧,未来一周冰鲜虾价或将小幅震荡。
综合业内人士分析,现阶段虾价小幅波动原因是8月份季节性影响明显:一,8月份是对虾供应青黄不接阶段,供应减少,价格居高不下;二,天气影响,台风高发季节,虽然近期没有台风光临,但是阴雨天气频繁,导致短期、区间性问题虾集中出塘,价格小幅下滑; 三,这个季节海鲜产品选择冲击了市民对对虾的购买力度,影响价格。
不过,中秋佳节临近,各地业内普遍看好后市虾价,认为受节日刺激,未来一周活鲜虾价仍有小幅上涨空间。
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